Trio Rosé
1 bouteille Roque & Rose 2021 (vin cocktail) 75cl + 1 bouteille Roque d'Amour (vin effervescent) 2021 75 cl + 1 bouteille Renaissance 2020 75cl
Emballage cadeau disponible en supplément.
Cuvée Roque & Rose 2021
BOISSON AROMATISEE A BASE DE VIN ROSE
Appellation : VIN DE FRANCE
Contenance : 75cl – 13 % Vol
Nom de la cuvée : ROQUE & ROSE
Composition : Cabernet sauvignon – Cinsault - Extrait de fruits, sucres
La robe du vin : Saumonée, abricot
Bouchon : Noir en canne à sucre Monacor, impact carbone « ZERO »
Vinification : Vendange manuelle obligatoire permettant un tri sélectif. Pressurage direct des deux cépages, assemblage sur vin fini et aromatisation en fin de vinification.
Consommation : Dans l’année
Dégustation :Servir à 11° Idéalement avec une entrée asiatique (sucré/salé), un foie gras ou dessert aux fruits cuits
Un vin aromatisé, fruité, à base de vin rosé parfait pour les moments festifs à l’apéritif ou au dessert
Note aromatique : Le premier nez est doux et floral, belle note de mirabelle qui apporte une sucrosité fruité laissant ensuite la place à un enrobage sec de caractère, symbole du Château.
Cuvée Roque d'Amour 2021
BOISSON AROMATISEE A BASE DE VIN ROSE EFFERVESCENT
Appellation : VIN DE FRANCE
Contenance : 75cl – 12 % Vol
Nom de la cuvée : ROQUE D’AMOUR
Composition : Cabernet sauvignon – Cinsault - Extrait de fruits, sucres
La robe du vin : Saumonée, abricot
Bouchon : Bouchon de champagne
Vinification : Vendange manuelle obligatoire permettant un tri sélectif. Pressurage direct des deux cépages, assemblage sur vin fini et aromatisation en fin de vinification puis un passage en cuve close : le vin est mis en bouteille avec son gaz.
Consommation : Dans l’année
Dégustation : Servir à 11° Idéalement avec une entrée asiatique (sucré/salé), des produits de la mer ou un foie gras - dessert aux fruits cuits
Un vin aromatisé, fruité, à base de vin rosé effervescent pour les moments festifs à l’apéritif ou au dessert
Note aromatique : Le premier nez est doux et floral, une belle note de mirabelle qui donne une sucrosité fruité laissant ensuite la place à un enrobage sec de caractère souligné par l’effervescence des fines bulles.
Cuvée Renaissance 2020
Appellation : IGP MEDITERRANEE
Degrés : 13 % Vol
Nom de la cuvée : Renaissance 2020
Cépages : 80 % Cinsault, 15 % Cabernet sauvignon, 5 % Syrah
La robe du vin : Pétale de rose
Millésime : 2020
Bouchon : Gris en canne à sucre Monacor, impact carbone « ZERO ».
Vinification : Vendange manuelle obligatoire permettant un tri sélectif. Fermentation en cuve inox. Pressurage direct. Stabulation à froid. Par cépage et assemblage.
Consommation : A consommer dans l’année. A déguster entre 8° et 10°.
Accompagne vos mets : Grillades, poissons, cuisine provençale. Fromage de chèvre & Desserts.
Note aromatique : Le rosé présente une couleur très claire avec une très belle brillance et "netteté". Le nez est complexe avec des arômes de fleurs blanches. Saveurs que l’on retrouvera en bouche avec en plus des notes de poires, pêches blanches. Un juste équilibre entre finesse et légèreté
Son côté aromatique en fera un rosé très agréable pour accompagner vos repas.